在板橋埔墘舊市場的巷弄裡，有一股四十多年未曾間斷的香氣。 那是「傳家春油飯」的味道──一碗承載著歲月與家的記憶。 創立於早年市場時代的傳家春油飯，從第一代親手拌炒、現蒸，到如今由第二代媳婦接手，堅持以傳統工法續寫家的味道。每日清晨，蒸氣瀰漫的廚房裡飄出熟悉的香氣：來自濁水溪的長糯米粒粒分明、Q彈飽滿；拌入溫體豬肉絲、金鉤蝦仁、香菇絲、阿根廷魷魚絲與手工油蔥酥，再以親自煉製的黑豬油與嘉義純黑麻油提香。每一口，都是層層堆疊的鹹香與真誠。 「傳家春」不只是油飯的名字，更是一份傳承與溫度。 它代表著家的延續、市場的人情，以及那份從不妥協的古早味。 在時代變遷中，我們用一碗油飯，守住最初的初心。

營業時間：每週二-週日 早上7點到12點;周一公休