食材使用圓糯米，烹飪後質地軟爛、有甜味，搭配埔里香菇，黑豬肉胛心部位或新鮮雞腿肉，拌炒特製酌料，麻油香氣濃郁十足卻不油膩，米粒軟Q飽滿且粒粒分明，配料滷得入味，口感層次豐富，即便冷掉依然美味。

營業時間：09:00~16:00